LOS PALILLOS

  

Los Palillos puede tener (entre otros), dos significados muy distinto culturalmente hablando;


típica palabra sevillana y muy común para referirse a unas castañuelas y por otro lado, un instrumento esencial para la gastronomía asiática...
Todo esto que os he soltado  fue lo primero que me vino la cabeza cuando descubrí este jamón-sushi bar, si, si... una fusión sevillana-oriental que os propongo hoy.

Para que os hagáis una idea, podéis probar Wan-tu de pringá casera, Gyoza de pollo de corral, lagrimitas de pollo con mayonesa de wasabi, sushi de melva, de presa ibérica de bellota, ventresca de atún con cuscús sefardí...

 

Tentador, ¿verdad?

Está en el centro de Sevilla, muy cerquita de la plaza del Salvador, en el barrio de la Alfalfa, ¡tentador también!

 

Ya  me contaréis...

Besos y buen comienzo de semana!