Con sabor a Perú...

                              "Queda prohibido no sonreír a los problemas,

                                        no luchar por lo que quieres,

                                       abandonarlo todo por miedo,

                                       no convertir en realidad tus sueños." 

                                                (Pablo Neruda)

Hace unos años tuve la ocasión de pasar largas temporadas en Santiago de Chile, mi hermano estuvo viviendo allí, eso me dio la oportunidad de empaparme de su cultura, costumbres y convivir con su gente, cosa que me enamoró enormemente... El chileno te hace la vida más fácil.

Chile tiene mucha influencia española, y eso se nota.

En cuanto a la gastronomía disfruté mucho de sus ricos y variados platos acompañados siempre de exquisitos vinos, famosos por su calidad en estas tierras que tan buena uva produce. Me encanta la comida peruana; el ceviche, arroz chaufan, papa a la huancaína, ají de gallina... son platos que allí, por su proximidad geográfica, también tuve la oportunidad de conocer y quedé encantada.

Pero si hay algo que preparan a la perfección y a mi me marcó mucho (quizás también porque fue lo primero que probé nada más aterrizar en tierras chilenas) es un riquísimo cocktel que toman los chilenos como aperitivo antes de la comida principal, preparado con pisco, lima y mucho hielo picado como ingredientes principales, se trata del Pisco Sour, por cierto existen muchas disputas sobre su origen; Chile o Peru... en cualquier caso, sea de donde sea ¡Bendito sea su origen!

Pues bien, me habló un amigo de un restaurante peruano en Sevilla, y allí que fui de cabeza dispuesta a tomarme mi Pisco con ceviche (por cierto, no me dio tiempo de hacerle fotos... que ganas tenía de comerlo..)

Os dejo con los dientes largos, eh?

Besos y miles de gracias por seguirme,

Nuria

Jeans: SuiteBlanco
Camiseta/Tshirt: Zara
Fulard/scarf: ?
Zapatos/Shoes: Parfois
Bolso/Clutch: Tienda india de Granada/Indian place in Granada
Pulsera/Bracelet: Noylet